VEAL GOOD

Vom Viehfutter über die Produktion bis zum Transport – Vanlommel hat sich ganz dem Kalbfleisch verschrieben. Da Vanlommel die komplette Kette abdeckt, können Sie sich jederzeit der Qualität, des Service, der Lieferung und der Nachverfolgung Ihres Kalbfleisches sicher sein. Vanlommel bietet Ihnen darüber hinaus Kalbfleisch gemäß Ihren Anforderungen nach Maß: nach Ihren Wünschen zerlegt, nach Ihren Wünschen verpackt.

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Geschlossene Kette

Mission und Vision

Sicheres, gesundes, qualitätvolles und aromatisches Kalbfleisch? Das erhalten Sie nicht zufällig. Das Ergebnis ist ein kontrollierter und integrierter Prozess, bei dem der Respekt vor dem Menschen, dem Tier und der Umwelt im Mittelpunkt stehen. Die Kalbfleischproduktion von Vanlommel basiert nicht nur auf Know-how und handwerklichem Können, sondern auch auf einer starken Verantwortung. So garantiert Vanlommel einen kundenspezifischen, persönlichen Ansatz und Service.

GESCHICHTE

Verantwortung

Tiere, Futter, Menschen, Energie: Bei der Produktion von Kalbfleisch sind zahlreiche Aspekte von Bedeutung. Vanlommel behandelt jeden dieser Aspekte auf sozial verantwortliche Weise.

  • TIERSCHUTZ

    Als wichtiger Akteur der Branche möchte Vanlommel in Sachen Tierschutz eine Vorreiterrolle einnehmen. In Zusammenarbeit mit den Kunden hat Vanlommel verschiedene Lastenbücher erstellt, bei denen der Tierschutz im Mittelpunkt steht: So werden im Well-and-Fair-Lastenbuch wichtige Regelungen angewandt, die über die gesetzlich vorgeschriebenen hinausgehen und die außerdem von einer unabhängigen Institution kontrolliert werden. Sowohl bei der Kälberaufzucht als auch im Schlachthaus hat Vanlommel wichtige Maßnahmen getroffen.

  • VERANTWORTUNGSVOLLER KONSUM

    Vom Futter bis zum Kalbfleisch: Verveka und Vanlommel kontrollieren die gesamte Kette. Da sich Vanlommel seiner Verantwortung bewusst ist, die Qualität des Produkts zu garantieren, wurden in jede Schaltstelle des Produktionsapparates entsprechende Kontrollen integriert. Diese garantieren eine optimale Nachverfolgbarkeit.

  • MENSCHEN

    Ein hochwertiges Stück Kalbfleisch? Das kann nur mithilfe von engagierten, professionellen Mitarbeitern abgeliefert werden. Die multikulturelle Politik von Vanlommel gewährleistet, dass jeder, der daran mitarbeiten möchte, auch innerhalb des Unternehmens einen entsprechenden Platz erhält.

  • UMWELT

    Vanlommel ist kontinuierlich auf der Suche nach Verfahren, um seinen ökologischen Fußabdruck zu optimieren.

    • Transport und Logistik: Optimierung durch konsequente Berechnung der kürzesten Routen;
    • Kühlung: Optimierung des Kühlprozesses der geschlachteten Kälber;
    • Erzeugung von Energie mittels SonnenkoIIektoren;
    • Energie: Verwertung von Restenergie.

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