Le nostre iniziative sostenibili
Da Vanlommel siamo attivamente impegnati per un futuro sostenibile, con investimenti in iniziative che ottimizzano le nostre operazioni e ci preparano al domani. Non stiamo solo cercando di ridurre la nostra dipendenza dai combustibili fossili, ma anche di migliorare la nostra efficienza energetica.
I nostri investimenti
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Recupero di calore
Il 65% del fabbisogno di calore è soddisfatto dal recupero di calore.
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Pannelli solari
Installazione di un impianto solare fotovoltaico da 1.600 m³.
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Turbina eolica in sito da 2,35 MW
Copre il fabbisogno energetico annuo di 1.700 famiglie.
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Sistemi di raffreddamento con refrigeranti sostenibili
Processi di raffreddamento convertiti in modo da utilizzare solo gas naturali al 100%.
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Adozione della gestione sostenibile dei materiali
Utilizzo di soluzioni di imballaggio sostenibili e adozione delle procedure di cernita e riciclo per ridurre la produzione di rifiuti nei processi lavorativi quotidiani.
Il nostro processo circolare
La sostenibilità per noi significa molto di più del semplice risparmio energetico; adottiamo un approccio circolare per la produzione alimentare. I nostri allevamenti lavorano principalmente con animali dell'industria lattiero-casearia e utilizzano in modo ottimale i flussi residui dell'industria alimentare come mangime per animali di alta qualità. In questo modo, riduciamo gli sprechi e contribuiamo a una catena alimentare più sostenibile.
Il nostro impegno per il benessere degli animali
All'interno della nostra azienda, tuteliamo continuamente gli standard di benessere animale e garantiamo un trattamento responsabile ed etico degli animali. Ecco perché eseguiamo monitoraggi e valutazioni costanti.
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Videosorveglianza permanente
Nelle nostre strutture è presente la videosorveglianza permanente, con valutazione settimanale da parte di un professionista indipendente.
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Ispezioni settimanali da parte di esperti indipendenti
Il professionista svolge anche ispezioni settimanali e la sua esperienza aiuta a migliorare le nostre pratiche.
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Formazione e sensibilizzazione dei dipendenti
Investiamo continuamente in istruzione e formazione per mantenere il nostro team informato sulle ultime conoscenze sul benessere degli animali. I nostri dipendenti sono formati in tecniche di trattamento sicure e rispettose degli animali, in cui cura e riguardo sono centrali.
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Controlli da parte di organismi ufficiali
Oltre ai controlli interni, le ispezioni sul benessere degli animali vengono effettuate quotidianamente dalle autorità belghe, che controllano attentamente le nostre procedure.
Dall'inizio a oggi
Queste iniziative sostenibili sono il risultato di una lunga traiettoria di crescita. Vorremmo condividere la nostra storia e mostrarvi come Vanlommel sia cresciuta fino a diventare un produttore di carne di vitello di alta qualità.
La nostra catena trasparente
Le nostre iniziative sostenibili sono profondamente radicate in ogni fase della nostra catena, dall'inizio alla fine. Scopri come applichiamo la sostenibilità in tutti i nostri processi e come ciò contribuisce alla qualità dei nostri prodotti.